シャンパン用ワインセラーの選び方

ワインセラーと言えば赤ワインの保管というイメージがありますが、人によってはシャンパンを飲む機会のほうが多いという方もいらっしゃるでしょう。
では、シャンパン用のワインセラーを選ぶ場合、どのようなポイントに気を付けたら良いのでしょうか？

■保管温度・湿度が保てるもの
シャンパンの保管に適しているのは温度12〜15度、湿度60％以上の環境です。
ワインセラーを選ぶ場合にもこの温度と湿度を保てるものを選びましょう。

■シャンパンボトルが入るもの
シャンパンボトルはよく見る赤ワインのボトルよりも太めになっています。
そのため、棚のサイズに注意しないとシャンパンボトルが入らないということもあります。

シャンパンの飲み頃は7度くらいと言われています。
ご家庭では普段は赤ワインと一緒にワインセラーに保管しておき、飲む前に冷蔵庫やワインクーラーで冷やすという方法が一般的です。

赤ワインと同じワインセラーで保管する場合の選び方としては、やはりボトルが入るかどうかのチェックが大切でしょう。
製品によってはフリースペースが設けられているタイプもあります。