「アンモニア熱吸収式」のワインセラー

ワインセラーの冷却方式では「コンプレッサー式」と「ペルチェ式」の2つが代表的ですが、それ以外でよく目にするものに「アンモニア熱吸収式」と呼ばれる冷却方式があります。

アンモニア熱吸収式は、アンモニアが気化するときに熱を奪う特性を利用して冷却するというもので、音や振動が少ないというのが最大の特徴です。
静音や振動の少なさについてはペルチェ式ワインセラーにも共通する特徴ですが、アンモニア熱吸収式はペルチェ式よりも静かです。

ただし、コンプレッサー式と比較すると冷却能力は緩やかで、庫内の温度が上がった時に設定温度に戻すまでに時間がかかります。
そのため、夏場に温度が上がりやすい場所や、扉をよく開閉するという環境には向いていないと言えます。

アンモニア熱吸収式のワインセラーの特徴を比較してまとめると以下です。

■音・振動
コンプレッサー式やペルチェ式よりも静か

■冷却能力
コンプレッサー式には劣るが、ペルチェ式よりは高い

■電気代
コンプレッサー式より高い傾向にあるが、ペルチェ式よりは安い